2019年12月04日
河粉炒肉絲做法
河粉250克，瘦肉150克火腿50克，豆芽200克，精鹽適量，油，雞蛋，辣椒醬的數量。碎肉肉末，火腿切火腿，豆芽幹淨的雞蛋打入碗中，攪拌。
將鍋中的油加熱，放入肉糜，炒至變色，放入火腿糜，翻炒幾下，將肉糜放入鍋中備用，鍋中留油，倒入混合好的蛋液，待蛋液形成後，用勺子將其打碎備用。
用油燒鍋，加入已洗淨的豆芽，翻炒幾次，加入火腿、肉末，翻炒均勻，加入已准備好的河粉、雞蛋，並加入適量的鹽、醬油、辣椒醬，開大火，快速翻炒均勻，等河粉翻炒出鍋即可。
河粉炒肉絲
不提前燒肉，不提前燒肉，把肉攪拌到五年左右，好方便接下來的操作。
為什么把豆芽？把豆芽的好處是，你可以品嘗更換相應的，如果已經吃了米粉的話，會覺得油膩。
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河粉要炒多長時間？
事實上，炒米粉並不需要很長時間，因為米粉本身很容易烹調食物。你只需要把它們加熱攪拌幾下就可以出鍋了。
河粉炒肉絲是南方特別是的一種特色小吃。這種河粉炒肉絲，非常受歡迎。然而，在北方地區，這種河粉炒肉絲真的很少見。
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